可能受电视剧里某些“高大上”的外国葡萄酒庄园情节影响，一说到葡萄酒就感觉是外国特产。即便看到我们当地漫山遍野盛产的葡萄，依然以为张裕葡萄酒是外国企业。
从来没有想过，原来张裕的“张”，是张弼士的“张”。只知道张弼士很厉害，名字很熟悉，但细细想来，真不知道他是干啥的。
清朝时期流传一句话：南有胡雪岩、北有张弼士。张弼士其实是与胡雪岩齐名的红顶商人，著名华侨企业家。他就是张裕葡萄酒的创始人，当时叫“张裕酿酒公司”。
说起张裕的成立，其实还真跟外国人有关。
1871年张弼士在雅加达出席酒会时，听一位法国领事讲起往事。咸丰年间他曾随英法军队到过烟台，发现那里漫山遍野长着野生葡萄。士兵们采摘后用小型制酒机榨汁、酿制，造好的葡萄酒口味相当不错。
说者无意，听者有心，张弼士对烟台的葡萄产生了浓厚的兴趣。
1891年，张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况，认定烟台为葡萄生长的天然良园，于是向政府提出要在烟台办葡萄酒厂。
1892年，张弼士拿出三百万两白银，创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司，公司名称取“张裕”二字。
如今的张裕，不仅是烟台的城市名片，更是亚洲最大的葡萄酒生产经营企业。
不愧是顶级商人，商业头脑果然一流。酒局上的一段闲聊，却入了他的心。有钱又有执行力，漫山遍野的野生葡萄便成就了屹立不倒的百年传奇。