昨天是小妞姑姑的生日,我们打去电话送祝福,还愉快地约上了一起去吃羊肉涮锅。我们一家三口加上他们小两口,七点半准时到达离他们家不远处的半闲斋。人超多,他们说这家店生意超好,每次都得提前预约,不然就吃不上。
老式铜锅,清汤底,主打羊肉,进门就有一排冰柜,里面冻着一盒盒羊肉卷,供客人购买。两层楼,一楼每一桌满满都是人,二楼大厅,包间也都基本客满,没有人的也是已经预定出去的。
我们下午就提前订了座位,所以直接找到地方就开始点菜,下单,上汤底。本来是不打算喝酒的,奈何姐夫兴致高,妞爸一滴酒都喝不了,姐姐感冒还没好利索,我就自告奋勇,陪着姐夫小酌几杯。
说实话,我极少喝酒,更别说白酒,也不知道自己的酒量如何。但我很清楚知道,自己不是那种碰酒就醉的人。
菜品陆续上来了,蘸料也很丰富,上不了芝麻酱,还有韭花酱,南乳,辣椒油和泡椒。就这样小口喝着酒,吃着肉,不时吃一小口泡椒,胃一点点热乎起来。
姐夫也就想过过酒瘾,点的是类似于江小白那种小瓶酒。我们俩先是倒上一小杯,接着大家先举杯给寿星祝贺一番。我浅浅地泯了一口,没有预想中的辛辣和浓苦,后味竟还带着点甜,伴着铜锅里的汤水沸腾时升起的烟气,丝丝酒香扑鼻而来。此时此刻,我对白酒的厌弃感顿消。我忽然能够理解爱酒之人的快意人生——约上知己二三,喝点小酒,妙不可言。
妞爸就在旁边看着我一点点把白酒下肚,也不扰我,更不劝我,估计他也觉得我能喝,起码比他沾酒就倒强太多。那边姐夫倒一杯,一口干,我执意循着自己的节奏,小口细啄。所以,饭毕,我也就喝了三小杯。既不上脸,更不上头,没有任何不适,有的只是满肚子热气,即使出了门,迎面一股冷风,也感觉不到寒冷。
酒,你说它不是个好东西,它也确实害人不浅。但你说它好,也确实不差,毕竟小酌怡情,微醺浓情。也许我们还是得从自身出发,当我们一味谴责一个东西不是东西的时候,我们时候应该反思——是否用错了方法,错付了情感;在尚不知深浅时就一头猛扎进去……